Obvykle delíme proteíny na dva typy podľa ich molekulovej hmotnosti: jeden je proteín; druhý je peptid s malou molekulou.
Proteíny sú makromolekuly s vysokou druhovou špecifickosťou a ťažko sa absorbujú. Aby sa vstrebali, musia sa trávením rozložiť na aminokyseliny alebo malé peptidy. Po požití do ľudského tela sa proteín rozloží a vstrebe a zužitkuje tenkým črevom hlavne vo forme aminokyselín a peptidov s malými molekulami.
Malé peptidy označujú kolagénové biopolyméry s molekulovou hmotnosťou nižšou ako 2000 Daltonov, ktoré môžu byť priamo absorbované ľudským telom bez toho, aby sa rozložili. Preto môže kolagén vo forme malých peptidov priamo prechádzať stenou čreva a dostať sa do krvného obehu. Efekt je veľmi dobrý.
Peptidy s malými molekulami majú vysokú biologickú aktivitu a môžu mať svoje jedinečné fyziologické účinky aj v extrémne malých množstvách. Biologicky aktívne peptidy s malými molekulami môžu prenášať fyziologické informácie, regulovať fyziologické funkcie a udržiavať normálne fyziologické aktivity ľudského tela. Od buniek po tkanivá a orgány možno nájsť účinky malých molekulárnych biologicky aktívnych peptidov.
